Planta de Hielos
Proceso de Purificación
La pureza del hielo Yupik es el resultado de la dedicación y el esfuerzo de un grupo de técnicos profesionales altamente adiestrados en el área de la manufacturación de hielo que a través de constantes pruebas al producto, vigilan por mantener la alta calidad que nos distingue en el mercado.
En adición a los análisis quincenales, nuestra agua es evaluada cada día para ver el balance de PH, la conductividad, los niveles de cloro, turbidez, Ozono y TDS. Cada mes hacemos los arreglos para enviar muestras de nuestro producto a dos laboratorios externos para ser analizada y de esta manera asegurar la calidad de nuestro producto y cumplir con las regulaciones que nos exige la industria del agua y por su puesto las Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
Si el régimen de este proceso les parece extenuante realmente lo es; pero el compromiso que tenemos de ofrecer un hielo de alta calidad nos lo requiere y el esfuerzo vale la pena. Creemos que los resultados hablan por si mismos. Ustedes, nuestros clientes, nos dan ese voto de confianza cada día al comprar nuestro producto.
Para finalizar el proceso y antes de producir nuestro hielo, se le inyecta una cantidad de Ozono al agua como un toque final, esto para eliminar cualquier posibilidad de que quede alguna bacteria en el agua ya procesada. Este Ozono que se le inyecta rompe en puro oxigeno para súper oxigenar el agua dándole una pureza, limpieza y ese peculiar sabor.
Ningún proceso está completo sin las pruebas correspondientes en donde Hielo Yupik exige y marca la diferencia. Nuestros técnicos de Control de Calidad le hacen análisis quincenales a nuestra agua a 20 partes por micrón. El proceso consiste en hacer cultivos de micrones y verificar el conteo de bacterias.
En adición a los análisis quincenales, nuestra agua es evaluada cada día para ver el balance de PH, la conductividad, los niveles de cloro, turbidez, Ozono y TDS.
Cada mes hacemos los arreglos para enviar muestras de nuestro producto a dos laboratorios externos para ser analizada y de esta manera asegurar la calidad de nuestro producto y cumplir con las regulaciones que nos exige la industria del agua y por su puesto las Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
Si el régimen de este proceso les parece extenuante realmente lo es; pero el compromiso que tenemos de ofrecer un hielo de alta calidad nos lo requiere y el esfuerzo vale la pena. Creemos que los resultados hablan por si mismos. Ustedes, nuestros clientes, nos dan ese voto de confianza cada día al comprar nuestro producto.
Paso a paso:
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
Filtro de Multimedia
Toda nuestra agua pasa por estos filtros los cuales contiene arena sílica y carbón. Este material actúa como el primer paso donde se recoge y filtra la mayor cantidad de partículas y material orgánico e inorgánico.
Este filtro se lava a diario para prevenir que se acumulen y se propague el crecimiento de partículas y bacterias provenientes del agua.